Fundada em 1922, em Lisboa, a Pastelaria Suíça integra a história da pastelaria tradicional portuguesa, com uma ligação prolongada à Praça da Figueira. A sua atividade centra-se na produção e comercialização de produtos de pastelaria e cafetaria, enquadrando-se no setor da restauração clássica e mantendo presença no panorama gastronómico da capital ao longo de várias décadas.